クラブ通信【最新情報】

2017年7月〜9月までのセミナースケジュールをお知らせいたします。

尚、受講のお申し込みは前月の第一営業日より承っております

（毎月メールマガジンにてお知らせしております）

■■■7月のセミナー<お申込開始日6月1日(木)>■■■

7月14日(金)　11:00~12:30／14:30~16:00

【レギュラークラス】ミントを使いこなそう

ミントは、さわやかな香りで、デザートやドリンクなどでおなじみですね。

栽培も簡単で、夏にかけて元気に育つハーブですが、意外と使いこなせないという声も多く聞かれています。
この機会に、実習や試食も交えてミントの魅力に触れ、夏に向けて、使いこなし方を探って参りましょう。

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■■■8月のセミナー<お申込開始日7月3日(月)>■■■

8月2日(水)　 11:00~12:15

【ベーシッククラス】フレッシュハーブを使ってみよう

たまにフレッシュハーブを買っても余ってしまう、

家でハーブを育てているけどなかなか使い道が広がらない、など

フレッシュハーブをもっと普段の料理に取り入れたい方にぴったりのセミナーです。

8月2日(水)　14:30~16:00

【レギュラークラス】バジルを使いこなそう

さわやかな香りで人気の高いバジル。
特にトマトと相性がよいことで知られますが、肉、魚、野菜と素材を問わず

美味しさを高めてくれるハーブです。
そんなバジルの魅力を、実践や試食を交え、一緒に楽しみながら深めていきましょう。

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■■■9月のセミナー<お申込開始日8月1日(火)>■■■

9月15日(金)　14:30~15:45／19:00~20:15

【ベーシッククラス】スパイス＆ハーブをたしかめよう

いろいろなスパイスやハーブに触れたり、簡単な実習や試食をしながら、

スパイス&ハーブの使い方の基本が学べます。
ぜひスパイスやハーブのポイントを確認しながら、

普段の料理にもっと取り入れてみませんか？

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2017年4月〜6月までのセミナースケジュールをお知らせいたします。

尚、受講のお申し込みは前月の第一営業日より承っております

（毎月メールマガジンにてお知らせしております）

■■■4月のセミナー<お申込開始日3月1日(水)>■■■

4月26日(金)　11:00~12:30／14:30~16:00

【レギュラークラス】わさびを使いこなそう

和のスパイスの代表格、山葵（わさび）。身近でありながらも
「なかなか使いきれない」という声もよく聞かれるスパイスのひとつです。
様々な実習や試食を交えてわさびの魅力に触れ、その活用法をご紹介して参ります。

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■■■5月のセミナー<お申込開始日4月3日(月)>■■■

5月18日(木)　 11:00~12:15

【ベーシッククラス】フレッシュハーブを使ってみよう

たまにフレッシュハーブを買っても余ってしまう、

家でハーブを育てているけどなかなか使い道が広がらない、など

フレッシュハーブをもっと普段の料理に取り入れたい方にぴったりのセミナーです。

5月18日(木)　14:30~15:45

【ベーシッククラス】スパイス＆ハーブをたしかめよう

いろいろなスパイスやハーブに触れたり、簡単な実習や試食をしながら、

スパイス&ハーブの使い方の基本が学べます。
ぜひスパイスやハーブのポイントを確認しながら、

普段の料理にもっと取り入れてみませんか？

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■■■6月のセミナー<お申込開始日5月8日(月)>■■■

6月23日(金)　14:30~16:00／19:00~20:30

【レギュラークラス】コリアンダーを使いこなそう

パクチーの名でもおなじみのコリアンダー。

種と葉それぞれ異なる香りを持つ、個性的なハーブです。
基礎知識から活用術まで、試食や実習を交えながら、

コリアンダーをまるごと楽しむセミナーです。

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2017年1月〜3月までのセミナースケジュールをお知らせいたします。

尚、受講のお申し込みは前月の第一営業日より承っております

（毎月メールマガジンにてお知らせしております）

■■■1月のセミナー<お申込開始日12月1日(木)>■■■

１月13日(金)　14:30~16:00／19:00~20:30

【レギュラークラス】オリジナルブレンドのハーブソルトを作ろう

ハーブの活用法の一つとして、オリジナルハーブソルト作りに挑戦してみませんか？

ブレンド例をいくつかご紹介しながら、様々なスパイス＆ハーブに触れていただき、

最後にご自身でオリジナルのハーブソルトブレンドを考えていただきます。

1月21日(土)　11:00~12:15／14:30~15:45

【ベーシッククラス】フレッシュハーブを使ってみよう

たまにフレッシュハーブを買っても余ってしまう、

家でハーブを育てているけどなかなか使い道が広がらない、など

フレッシュハーブをもっと普段の料理に取り入れたい方にぴったりのセミナーです。

1月21日(土)　11:00~12:30／14:30~16:00

【レギュラークラス】カレー粉を研究しよう〜オリジナルカレー粉作り〜

今や国民食ともいえるカレー。

エスビー食品のルーツでもある「カレー粉」について知識を深めてみませんか。

講座内では、オリジナルのカレー粉もブレンドしていただきます。

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■■■2月のセミナー<お申込開始日1月5日(木)>■■■

2月2日(木)　 14:30~16:00／19:00~20:30

【レギュラークラス】スパイス&ハーブで楽しむショコラ･ショー

ホットチョコレートにいろいろなスパイス＆ハーブを組み合わせて試飲します。

来るバレンタインに向け、チョコレートとスパイス&ハーブの相性を

お菓子作りにも役立ててください！

2月24日(金)　 11:00~12:30

関西開催【レギュラークラス】オリジナルブレンドのハーブソルトを作ろう

ハーブの活用法の一つとして、オリジナルハーブソルト作りに挑戦してみませんか？

ブレンド例をいくつかご紹介しながら、様々なスパイス＆ハーブに触れていただき、

最後にご自身でオリジナルのハーブソルトブレンドを考えていただきます。

2月24日(金)　 14:00~15:30

関西開催【レギュラークラス】ローズマリーを使いこなそう

「ローズマリーってチキン以外にどう使っていいか分からない」

「手軽にいつもの料理に加えてみたい」と思っている方にオススメのセミナーです。
今年8月に行われたローズマリー研究会での研究結果を発表するとともに、

ローズマリーの新たな魅力について、実習を交えながら、すぐに試せる簡単な活用法もご紹介します。
 

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■■■3月のセミナー<お申込開始日2月1日(水)>■■■

3月7日(火)　11:00~12:30／14:30~16:00

【レギュラークラス】スパイス＆ハーブティーを楽しもう

ハーブティーの淹れ方の基本やコツをご紹介しながら、フレッシュハーブを使って、

いろいろな香りのブレンドをお楽しみいただきます。

スパイスでアレンジを加えたオリジナルブレンドもご紹介します。

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２０１６年１０月〜１２月までのセミナースケジュールをお知らせいたします。
尚、受講のお申し込みは前月の第一営業日より承っております
（毎月メールマガジンにてお知らせしております）

■■■１０月のセミナー<お申込開始日９月２日(金)>■■■

１０月１４日(金)　１４：３０〜１６：００／１９：００〜２０：３０
【レギュラークラス】「マサラチャイを楽しもう」

寒い季節にほっと温まるマサラチャイを、
オリジナルのスパイスブレンドで楽しみませんか？
紅茶とスパイスの組み合わせを試しながら、ご自身でオリジナルのブレンドを作って
お持ち帰りいただきます。
 

１０月２６日(水)　１１：００〜１２：１５／１４：３０〜１５：４５

【ベーシッククラス】「スパイス&ハーブをたしかめよう」
いろいろなスパイスやハーブに触れたり、簡単な実習や試食をしながら、
スパイス＆ハーブの使い方の基本が学べます。
スパイスやハーブのポイントを確認しながら、普段の料理にもっと取り入れましょう！
 

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■■■１１月のセミナー<お申込開始日１０月３日(月)>■■■
 

１１月１２日(土)　１１：００〜１２：３０／１４：３０〜１６：００

【レギュラークラス】「ポマンダーをつくろう」

オレンジなどの果物にクローブを刺し、パウダースパイスをまぶして乾燥させる

"フルーツポマンダー"を作ってみませんか？

乾燥するまでに１か月近くかかるので、クリスマスや新年に向けて、

ご自分用や親しい方への贈り物にいかがでしょうか。

１１月１８日(金)　１１：００〜１２：３０／１４：３０〜１６：００

【レギュラークラス】「マサラチャイを楽しもう」

寒い季節にほっと温まるマサラチャイを、
オリジナルのスパイスブレンドで楽しみませんか？
紅茶とスパイスの組み合わせを試しながら、ご自身でオリジナルのブレンドを作って
お持ち帰りいただきます。

１１月２５日(金)　１４：３０〜１６：００／１９：００〜２０：３０

【レギュラークラス】「ローズマリーを使いこなそう」

「ローズマリーってチキン以外にどう使っていいか分からない」
「手軽にいつもの料理に加えてみたい」と思っている方にオススメのセミナーです。
ローズマリーの新たな魅力について、すぐに試せる簡単な活用法もご紹介します。
香りに包まれながらローズマリーについて一緒に学びましょう。

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■■■１２月のセミナー<お申込開始日１１月１日(火)>■■■

１２月７日(水)　１１：００〜１２：３０／１４：３０〜１６：００

【レギュラークラス】「わさびを使いこなそう」
和のスパイスの代表格、山葵（わさび）。身近でありながらも
「なかなか使いきれない」という声もよく聞かれるスパイスのひとつです。
様々な実習や試食を交えてわさびの魅力に触れ、その活用法をご紹介して参ります。

１２月１７日(土)　１１：００〜１２：３０／１４：３０〜１６：００

【レギュラークラス】「オリジナルの七味唐辛子を作ろう」
日本を代表する、おなじみのミックススパイス・七味唐辛子。

基本の材料と調合についてお伝えしながら、様々なスパイスに触れていただき、

ご自身のお好みのブレンドで七味唐辛子を作っていただきます。

七味唐辛子通”になれるひとときです。

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■■■８月のセミナー<お申込開始日７月１日(金)>■■■

<大阪開催>８月５日(金)　１０：３０〜１１：４５
【ベーシッククラス】フレッシュハーブを使ってみよう
フレッシュハーブをもっと普段の料理に取り入れたい方にぴったりのセミナーです。
１２種類のフレッシュハーブを実際に手に取って、香りを楽しんでいただきます。
<大阪開催>８月５日(金)　１４：３０〜１６：００
【レギュラークラス】こしょうを使いこなそう
あらゆる料理に欠かせないこしょう。身近なスパイスですが、知れば知るほど奥深く魅力的です。
そんなこしょうの基本から意外な使い方までとことん楽しむセミナーです。

８月２５日(木)　１４：３０〜１６：００／１９：００〜２０：３０
【レギュラークラス】カレー粉を研究しよう〜オリジナルカレー粉作り〜
エスビー食品のルーツでもある「カレー粉」について知識を深めてみませんか。
講座内では、オリジナルのカレー粉もブレンドしていただきます。

８月３０日(火)　１１：００〜１２：１５／１４：３０〜１５：４５
【ベーシッククラス】フレッシュハーブを使ってみよう
フレッシュハーブをもっと普段の料理に取り入れたい方にぴったりのセミナーです。
１２種類のフレッシュハーブを実際に手に取って、香りを楽しんでいただきます。